🐍 Güney Afrika Cumhuriyeti Yöresel Kıyafetleri
Yıllarboyunca dünyanın tepkisini çeken ırk ayrımcısı politikalarla yönetilen Güney Afrika Cumhuriyeti, 5 Aralık 2013’de vefat eden ve bu yıl ölümünün 4. yılı anılan efsanevi lider Nelson Mandela sayesinde adapte olmaya başladı.
Güney Afrika'da 15 Temmuz Şehitleri Anıldı . Türkiye'nin Pretorya Büyükelçiliği ile Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA), Türkiye Maarif Vakfı ve Yunus Emre Enstitüsü iş birliğinde Güney Afrika Cumhuriyeti'nin Johannesburg kentinde 15
Kadınlarınvücut kıvrımlarını zarif bir şekilde göz önüne seren ve yaklaşık 5.000 yıllık bir geçmişe sahip sarinin en bildik ve geleneksel türlerinden biri, Güney Hindistan’dan gelen Kanjeevaram. Bol süslü bu sari genellikle ipekten yapılıyor ve üzerindeki motifler tapınaklardan, saraylardan ve resimlerden ilham alıyor.
Bebekbezinin yanlarındaki elastikler ve oyuntular, bacakların etrafında iyileştirilmiş oturma sağlar ve sızıntıları önler. Bu uygulamalar için bu esneklik özellikleri, madde ile birlikte hareket edebilen yapıştırıcılar gerektirir. Henkel TECHNOMELT ® yapıştırıcılar, bebek bezleri için rahat oturma ve sızıntı önleme
UluslararasıBenzersiz Her Şey Dahil Club Med tatilleri, dünyanın dört bir köşesine yayılmış ayrıcalıklı destinasyonlarda sizlerin hizmetine sunuluyor. Güneşli tesisler ya da kayak destinasyonları. Türkiye veya uzaklar, hayal ettiğiniz tatillerin tamamı burada! Yurtiçi Antalya, Bodrum, Yurtdışı Avrupa, Asya, Afrika
Uros Majcenovic, FHM Güney Afrika – Hagen Engler, FHM İspanya – Rafael Benitez, FHM Tayvan – Pan Jiawei, FHM Tayland – Jakaphatchara. Buranabutr, FHM Türkiye – Berk İybar, FHM İngiltere – Joe Barnes, Yayının Türü: Yerel Sürelİ. Yönetim Yeri. Tel:0212 654 56 51 Fax:0212 654 51 47. Yazışma Adresi. Fatih Sultan Mehmet
US$16.49 - Köpekler Kediler Elbiseler Çiçek Moda sevimli Stil Seyahat Hafta sonu Köpek Giyimi Köpek Giysileri Köpek Kıyafetleri Miękki Havuz Kostüm Kız ve Erkek Köpek için Polyester XS S M L XL 2022. Köpek Giyim ve Aksesuarları kategorisi için mi bakıyorsunuz ? miniinthebox.com'dan online ve indirimli satın alın!
Güney Afrikalı çocuklar, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nı büyük coşkuyla kutladı. Ülkedeki Türk diplomatik temsilcilikler ve kurumları, Pretorya, Cape Town ve Johannesburg kentlerinde 23 Nisan dolayısıyla çeşitli etkinlikler düzenledi. Etkinliklere katılan yüzlerce Güney Afrikalı çocuğa, çeşitli hediyeler
Kültürbölgesinin güneyindeki en büyük ülke ise Güney Afrika Cumhuriyeti’dir. Bu bölgede de genel olarak Nijer – Kongo dilleri konuşulmakta olup Hristiyanlık inancı hâkimdir. Arap – İslâm Kültür Bölgesi. Arap -İslâm kültür bölgesinin kaynağı Orta Doğu olup Kuzey Afrika ve Güneybatı Asya’da etkilidir.
FQAWk. Mesaj 32,145 Başka bir haftaya tekrar hoş geldiniz modada antropoloji Her hafta dünyanın bir bölgesinden geleneksel kıyafetleri öğrendiğimiz dizi. Bu hafta öğreneceğiz Giyim Orta Afrika'ya özgü. Orta Afrika olarak da bilinen Orta Afrika, çeşitli arazi ve iklim koşullarına sahiptir. Alt bölge ile sınırlanmıştır. Büyük Rift Vadisi ve Afrika Boynuzu doğuda, kuzeyde Sahra çölü, güneyde doğal olarak Güney Afrika ve Batı Afrika batıda, ülkeler hemen ekvatorun her iki tarafında yer alır. Farklı kuruluşların kendi Orta Afrika ülkeleri listesi olmasına rağmen, genellikle Kamerun, Orta Afrika Cumhuriyeti, Çad, Kongo Cumhuriyeti, Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Ekvator Ginesi, Gabon ve ada ülkesi Sao Tome & Principe. Bu yazıda sadece Afrika anakarasındaki ülkeler ele alınacaktır. Orta Afrika'da Giyime Genel Bir Bakış içinde bu serideki önceki birkaç gönderi, Afrika kıyafetleri hakkında antik çağlardan kalma kesin bilgilerin sınırlı olduğunu, çünkü geçmişte birçok Afrika dilinin yazılı bir yazısının bulunmadığını ve bu nedenle belge eksikliği olduğunu belirtiyorum. Ancak tarihçiler ve antropologlar sözlü edebiyat, sanat ve arkeolojik bulgulara dayanarak bazı ayrıntıları bir araya getirdiler. Önceki gönderilerden, başta Sahra Altı Afrika olmak üzere kıtanın etrafındaki sakinlerin, pamuk gibi liflerin yokluğunda giysi yapmak için hayvan derilerini becerikli bir şekilde kullandığını öğrendik. Giysiler öncelikle kendilerini sıcak tutmak için değil, sosyal ve medeni durumlarının bir göstergesi olarak kullanılıyordu. Bu, genel olarak sıcak iklime uygun olmamasına rağmen, ilk Afrikalıların neden deri giydiğini açıklar. Özellikle Orta Afrika'da erken dönem giysileri araştırırken, hayvan postlarının giysi olarak kullanılmasından pek bahsedilmiyordu. Bunun yerine, en eski tekstil formu bitki liflerinden yapılmıştır. Afrika'daki insanlar hayvan derisinden deri yapmayı geliştirip ustalaştıktan kısa bir süre sonra bitki lifleriyle giysi yapımı keşfedildi. Ancak bitki bazlı giysilerin bu bölgedeki ilk giyim türlerinden biri olması mantıklıdır. Orta Afrika'da giyim öncelikle iklime bağlıdır. Ekvatora çok yakın olduğu için bölge tüm yıl boyunca nemli ve son derece sıcak kalmaya eğilimlidir, bu nedenle bölge sakinlerinin kumaştan yapılmış giysiler giymeleri gerekmektedir. daha hafif malzemeler. Açıkça bitki liflerinden yapılan giysiler deriye göre daha hafiftir. Bölgede çeşitli yer şekilleri olduğu için bunun istisnaları vardı. Orta Afrika'nın yaklaşık yarısı, deniz seviyesinden ortalama 500 m yükseklikte düz bir plato ile kaplıdır. Bu nedenle, doğal olarak, bu yerlerdeki giysiler, ovalarda bulunandan biraz daha fazla yalıtıma sahip olacaktı. Rafya Kumaş Orta Afrika'da yüzyıllardır kullanılan tekstil rafya bezidir. Rafya kumaşı, rafya palmiyesinin yapraklarından yapılır. Tarihsel olarak rafya lifleri elle dokunurdu, ancak daha sonra kumaşı çeşitli dokularda yapmak, işlemi daha basit ve daha verimli hale getirmek için özel dokuma tezgahları yapıldı. Kumaş erkekler tarafından dokunuyor ve kadınlar kumaş üzerine renkli ve karmaşık tasarımlar yapıyorlardı. Rafya kumaşının en ünlü ve en gelişmiş şekli, bir zamanlar müreffeh Orta Afrika Kuba Krallığı'nın 17 bir parçası olan Kuba halkı tarafından - 19th Yüzyıl. Günümüzde rafya bezi, halk arasında Kuba bezive malzeme hala çantalar, sepetler ve giysiler oluşturmak için yapılmıştır. Kuba bezi. Resim Kredisi Brooklyn Müzesi Avrupalı tüccarların ve sömürgecilerin gelmesi ve diğer Afrika bölgeleriyle ticaret yapmasıyla birlikte pamuk gibi malzemeler Orta Afrika'ya doğru yol aldı. Günümüzde pamuk hem geleneksel, hem çağdaş hem de günlük kıyafetlerin yapımında kullanılan ana malzemedir. Bölgenin merkezi konumu ve diğer Afrika bölgeleriyle ortak ticaret ve Avrupa kolonizasyonu tarihi, giyim eşyalarının neden bu kadar çok benzerlik taşıdığını da açıklayacaktır. Şimdi, bu ülkelerden bazılarının elbiselerine ayrıntılı olarak bakalım. cameroon Kamerun, topraklarında yaşayan yaklaşık 250 etnik gruba sahip çok etnikli bir ülkedir. Her grubun kendi kültürel mirası, gelenekleri, değerleri, mutfağı ve hatta kıyafetleri vardır. Bu grupların her biri için geleneksel kıyafetler, yaşam tarzları, inançları ve en önemlisi geldikleri yerdeki iklim tarafından belirlenir. Örneğin, kuzey Kamerun kuru araziye, sıcak bir iklime sahiptir ve oradaki nüfus ağırlıklı olarak İslam inancına sahiptir. Bu nedenle, bu bölgedeki geleneksel giysiler, hem erkekler hem de kadınlar için hafif bol bir bornoz ve başörtüsünden oluşur. Bu kıyafet sadece mütevazı değil, aynı zamanda hava akışının kullanıcıyı serin tutmasına izin vermek için havadar. Güney Kamerun ise ormanlarla dolu, bol yağış alan ve Bantuca konuşan baskın bir Hıristiyan nüfusa sahip. Burada, geleneksel giysiler genellikle kullanıcıyı yeterince sıcak tutmak için çok sayıda katman içerir. Giysiler canlı, dekoratif ve üzerlerinde birçok geleneksel motif var. Bu farklılıklara rağmen Kamerun, neredeyse ulusal kimliğin sembolü haline gelen geleneksel bir dokumaya sahiptir. Togu Toghu, kuzeybatı Kamerun'dan çok özel bir kumaştır. Başlangıçta sadece kraliyet için ayrılmış bir kumaştı, ancak bugün herkes onu giyebilir. Kumaş, düğünler, kültürel festivaller ve festivaller gibi özel günlerde giyilen geleneksel giysilere uyarlanmıştır. yatırım törenleri şeflikler içinde. Bu tür giysiler kısa bir süre sonra tartışılacaktır. Toghu, turuncu, altın, kırmızı, yeşil, beyaz ve sarı ipliklerle işlenmiş geleneksel desenlere sahip dayanıklı siyah kadife kumaştan yapılmıştır. Desenler genellikle yaka, kol ve bordürlerde yapılır. Bir baba ve oğlu, toghu kumaştan bir bubuk giyiyor. Resim Kredisi klip kültürü En yaygın desenlerden bazıları güneş, ay, yengeç ve gong'dan oluşur. Tüm bu semboller kültürel öneme sahiptir. Örneğin bamileke gong, bir çift ağır çana benzeyen bir çalgıdır. Kamerun'da önemli bir enstrümandır ve aynı zamanda sevgi, saygı ve barışın simgesidir. Yengeçler yeniden doğuşun bir sembolüdür, çünkü yengeçler kabuklarını döker ve büyümek için onları yeniden büyütür. Togu'nun Kamerun toplumunda en popüler tekstil olarak öne çıkmasının nedeni, ülkenin 1980-2000 yılları arasında yaşadığı ekonomik kriz sırasında birçok insanın geçimini sağlamak için toghu'ya başvurmak zorunda kalmasıdır. Kamerunlular, kumaşı daha da güzelleştirmek için üretmeye ve geliştirmeye başladı. Sonunda, yeni ve geliştirilmiş ürün yüksek talep gördü ve bu da popülaritesine yol açtı. Kamerun'da popüler olan geleneksel giysilerden bazıları aşağıda tartışılmaktadır sayfalar Pagne'den yapılmış giysiler giyen ve pagne satan kadın. Resim Kredisi Vikipedi Pagne, peştemal anlamına gelen Fransızca bir kelimedir. Ölçülen bir dikdörtgen pamuklu kumaş parçasını ifade eder. 150 cm'ye 250 cm. Günlük kıyafetlerde görülebilen geleneksel bir giysidir. Kırsal kesimdeki insanlar daha yaygın olarak kullansalar da, şehir sakinleri daha çağdaş ve batı tarzı kıyafetleriyle de ona yer veriyor. Pagnes hem erkekler hem de kadınlar tarafından kullanılır. Ancak, kadınlar için daha kullanışlı görünüyorlar. Sargı etekleri ve vücut sargıları gibi giysiler olarak kullanılmalarının yanı sıra baş örtüsü, battaniye ve bebek taşıyıcı olarak da kullanılırlar. Pagnes doğrudan giysi olarak giyilebilir veya bluzlar, elbiseler, gömlekler, pantolonlar ve daha fazlası için uyarlanabilir. Pagnes, geniş işlemeli ipekten yapılmış kadar lüks veya ince pamuktan yapılmış kadar basit olabilir. Genellikle çeşitli parlak renk ve desenlerde gelirler. Desenler yerden yere farklılık gösterir. Pagnes, Çad, Gabon, Kongo Cumhuriyeti ve Demokratik Kongo Cumhuriyeti ve Batı Afrika'da bulunabilir. Aslında Doğu Afrika Kangalarının Batı ve Orta Afrika eşdeğeridir. Kabba Kaba. Resim Kredisi Pinterest Kabba, Kamerun'daki kadınların giydiği şekilsiz, bilek boyu gevşek bir elbisedir. Giysi uzun geniş kollu olabilir veya yarım kollu olabilir. Her zaman alanın özgürce hareket etmesine izin verdiği ve hava sirkülasyonunu teşvik ederek vücudu serin tuttuğu için sıcak havalar için mükemmeldir. Elbise evde ve gündelik toplantılar için giyilir. Genellikle yapılır Afrika pamuklu balmumu baskı kumaş hangi diğer Afrika bölgelerinde olarak bilinebilir kitenge veya chitenge. boubou Afrikalı olarak da bilinen Boubou kaftan, erkekler için dört parçalı bir kıyafettir; içeren dökümlü bir sabahlık, uyumlu bol paça pantolon, uzun kollu bir gömlek ve tamamı pamuktan yapılmış bir şapka. Birincisi, pantolon ve gömlek, cübbenin giyildiği iç giysi olarak giyilir. Son olarak, şapka kıyafeti tamamlar. Elbise, kıyafetin en önemli özelliğidir. Genellikle uzun geniş açık dikişli kollara sahiptir ve bornoz dizlere veya ayak bileklerine kadar uzanır. Bornoz, kenarlarında ve yakasında karmaşık nakışlarla parlak renklerde olabilir. Özellikle kuzey Kamerun'da popüler olan, düğün, bayram, cenaze, cuma namazı gibi özel günlerde camide giyilen bir kıyafettir. Boubou, Agbada, grand boubou veya gandoura olarak bilinebileceği Batı ve Orta Afrika'da popüler bir giysidir. Diğer yerlerde kıyafet dört yerine sadece üç parça giysiye sahip olabilir. Başörtüsü olmayan bir boubou giyen adam. Resim Kredisi Pinterest Kamerun'da Giyimin Evrimi Kolonizasyondan önce, bu bölgede yaşayan kabileler hayvan derisinden, rafyadan ve ağaç kabuğundan yapılmış giysiler giyerlerdi. Dashiki, kabba, agbada bornozları ve sarma bezleri gibi günümüzde bulunan birçok giysinin eski versiyonlarını tasarlarlardı. Daha sonra 19. yüzyılda Hıristiyan misyonerlerin gelişiyleth yüzyılda, yerlilerin çoğu Hıristiyanlığa geçmeye başladı. Ancak bu dönüşümle birlikte, kendilerini Hıristiyan olmayanlardan farklılaştırmanın bir yolu ve yeni inançlarına bağlılık işareti olarak geleneksel kıyafetlerini terk etmek ve batı kıyafetlerini benimsemek zorunda kaldılar. Zamanla, misyonerler bulaşıcı enfeksiyonları önlemek için herkes için daha fazla kıyafet tanıttıkça, diğer inanç ve topluluklardan insanlar da yeni stili benimsedi. Günümüzde batı tarzı giysiler, en azından kentsel ortamlarda yaygın bir kıyafet haline geldi. Demokratik Kongo Cumhuriyeti ve Kongo Cumhuriyeti Hem DRC hem de Kongo Cumhuriyeti'ndeki geleneksel giysiler, cesur renkleri ve büyüleyici motifleriyle tanınma eğilimindedir. Hem Kongolu erkekler hem de kadınlar geleneksel kıyafetleri olarak pagne kullanıyor. Pagne hem resmi hem de gündelik durumlar için ve daha önce de belirtildiği gibi giyilir. Kumaş sarma bezi olarak kullanılıyorsa, birkaç parça pagne kullanılır. Alternatif olarak, pagnes daha önce belirtildiği gibi batı tarzı giysilere uyarlanır. Kongo giyiminin en ilginç yanı giysinin kendisi değil, giyilme şeklidir. Kongo halkı Liputa tarzında giyinir. Basitçe güzel ve renkli giysiler giymek anlamına gelir. Ne kadar renkli olursa o kadar iyi. Liputa soyunma yolu. Resim Kredisi Quora Les Sapeurs Özellikle erkekler arasında, mümkün olan en zarif şekilde giyinmek, rengarenk takım elbiseler, kravatlar, papyonlar, temiz gömlekler, süslü ayakkabılar, fötr şapkalar giyip, elinde baston tutarken ve bir sigara koyarken çok benzersiz bir Kongo kültürü var. ağızlarında boru. Amaç, şık, zengin ve kendinden emin görünmek. Bu insanlar Les Sapeurs veya dişi ise sapeuses olarak bilinir. Les sapeurs, Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes'in ambiyans yaratıcıları ve zarif insanlar topluluğu kısaltması olan La Sape'nin bir parçası olan insanlardır. Sapeurizm kültürünü uygulayan bir grup insan. La sape kelimesi, zarif bir şekilde giyinmek anlamına gelen Fransız argo se saper'den türetilmiştir. Les sapeurs. Resim Kredisi Seyahat Noire Sapeurizm, evrenin başlangıcında ortaya çıkar. 20th yüzyıl, her iki ülkede de Fransız ve Belçika sömürgeciliği sırasında. Avrupalı efendiler tarafından köleleştirilen Kongolu erkeklere Avrupa'dan getirilen ikinci el giysiler verildi. ödeme gerçek para yerine Bu adamlar daha sonra giyinme tarzlarını, vücut dillerini ve zarafetlerini benimsemeye başladılar ve bu yeni stile kendi yeteneklerini eklediler. Bu giyinme tarzı, sömürgecilerin onlara karşı duydukları aşağılık duygusuyla savaşmak için kullanıldı. O zamandan beri, bir beyefendi gibi giyinmek, tımar etmek ve davranmak saygı kazanmanın bir yolu olarak görülüyor. Sapeurların giydiği giysiler pahalıdır ve çoğu onları karşılayamaz bile, ancak bu giyinme kültürü onlar için önemli olduğu için yine de satın alırlar. Bugün, sapeurizm yalnızca Kongoluların ustalaştığı bir sanattır. Son Paket Servis Bu yazıda, birkaç Orta Afrika ülkesinde bulunan farklı giyim türlerinden bazılarını araştırdık. Orta Afrika'daki giyim, iklim, yeryüzü şekilleri, din, kabile gelenekleri, kültürel miras ve ortak tarihten büyük ölçüde etkilenir. İkincisi, bu alt bölgedeki giyimin kıtadaki komşu bölgelerle neden bu kadar çok benzerlik paylaştığını ortaya koyuyor. Kaçırdıysanız diye geçen haftaki yazının linki Modada Antropoloji Güney Afrika'da Kültürel Giyim Lütfen düşüncelerinizi aşağıdaki yorumlarda paylaşmaktan çekinmeyin. Bunun gibi daha fazla makale için buraya tıklayın. Referanslar Ngwoh, VK, 2020. Kamerun'un Ulusal Kültür Sembolü için Seçenekler Bamenda Grassfields Geleneksel Elbise Uyabilir mi?. EAS Beşeri Bilimler ve Kültürel Çalışmalar Dergisi, 2 1, sayfa 13-26.
Tesettürlü olmak başı örtülü olan hanımların gerek dini gerek yöresel geleneksel sebeplerden ötürü giyimlerine dikkat ettikleri bir durumdur. Tesettürlü Hanımlar kıyafetlerinde genellikle geniş, bol parçalar tercih etmektedirler. Vücut hatlarını örten hanım efendiler bu örtünmeyi bazen şık, bazen günlük, bazen sade ve asil görünmeyi tercih edebilirler. Tesettürlü hanımlar muhafazakar moda tarzını benimsedikleri gibi aynı zamanda şık olmaya da oldukça fazla önem verirler. Tesettür Modası Nedir? Tesettür modasında yüzlerce çeşit model bulabilirsiniz. Gerek etekler gerek elbiseler gerek çantalar ayakkabılar, şallar, başörtüleri birçok seçenek bulunmaktadır. Uzun pileli etekler, uzun maksi boy elbiseler, zarif sivri burunlu ayakkabılar, düz babetler pastel tonlarındaki toprak tonlarındaki şallar bu sene en çok kullanılan tesettür modası parçalarındandır. Tesettür Elbise Modelleri Nelerdir? Tesettür giyim modasında en çok yer kaplayan parçalardan birisi elbiselerdir. Tesettürlü hanımlar için ideal bir tercih olan elbiselerin birçok modeli olabilir. Elbiseler bilindiği üzere en kolay şekilde kombinlenebilen parçalardır. Biz hanımlar için kesinlikle en kolay seçimlerden birisidir elbiseler. Uzun elbiselerin tesettürdeki yeri çok önemlidir. Çünkü hem özel günlerde, hem günlük dışarı çıkıldığında ya da herhangi bir gündüz davetinde her şekilde kombinlenebilecek bir parçadır. Genel olarak tesettür elbise seçeneklerini saymayı denersek; triko uzun boy elbiseler, abiye elbiseler, günlük casual elbiseler, keten elbiseler, pamuklu elbiseler, spor tarzda elbiseler, saten elbiseler, desenli, baskılı elbiseler, pullu payetli elbiseler. Ve daha birçok tarzda birçok modelde tesettürlü hanımlar için elbiseler bulunmaktadır. Tesettür Elbise Olarak Neler Tercih Edebilirsiniz ? Dolabınızda eğer dümdüz siyah şık bir elbiseniz var ise bu elbiseyi dilediğiniz renk şalla, dilediğiniz renk ayakkabı ve çantayla kullanabilirsiniz. Bu kombini hem çok kısa sürede rahatlıkla oluşturabilirsiniz. Hem de çok şık olabilirsiniz. Düğünlerde nişanlarda giyebileceğiniz abiye türlerinin, modellerinin, renklerinin ucu bucağı yoktur. Dilerseniz pullu payetli bir tesettür elbise tercih edebilirsiniz. Dilerseniz bembeyaz upuzun asil ve şık bir elbise tercih edip sadeliğinizle göz kamaştırabilirsiniz. Bu tür abiye elbiseleriniz altına mutlaka topuklu ayakkabı seçmelisiniz. Eğer elbiseniz yerlere kadar uzanıyorsa elbisenizin altına daha rahat yürüyebilmeniz adına dolgu topuklu ayakkabılar tercih edebilirsiniz.
Farklı köklerden gelen insanların bir arada yaşaması sebebiyle Nelson Mandela’nın "gökkuşağı milleti" olarak tanımladığı Güney Afrika bu farklılığını mutfağına da yansıtmış. Coğrafi olarak Afrika kıtasında olmasına rağmen uzun yıllar Hollanda ve İngiltere gibi Avrupalı ülkelerin sömürgesi altında kalması sebebiyle Güney Afrika mutfağında Avrupa mutfağından lezzetler bulmak birlikte köle ticaretiyle Endonezya, Malezya, Hindistan ve Pakistan’dan gelen insanların yemek kültürünü Güney Afrika’ya taşıması sebebiyle Asya mutfağından lezzetler bulmak da Afrika mutfağı, Avrupa ve Asya mutfağı ile birleşiyor ve ortaya bugünkü lezzet şöleni çıkıyor. 1. Boerewors Güney Afrika’da insanların en çok tükettiği yemeklerden biri boerewors. Biliyorum, şu anda içinizden "nasıl okunuyor bu?" diyorsunuz. İşte bunlar hep Afrika dili ile Flemenkçe’nin karışımından kaynaklanıyor. Hemen sizi aydınlatayım. Afrikaans dilinde boer çiftçi, wors ise sosis demek. Okuması tuhaf geliyorsa siz ona çiftçi sosisi de diyebilirsiniz. Boerewors, Hollanda’dan Güney Afrika’ya gelen Avrupalıların Güney Afrika mutfağına kattığı bir tür sosis. Bu sosisin lezzetinin sırrı %90’ının sadece et, %10’unun ise baharattan oluşması. En iyi boerewors için adres Gourmet Boerie, 8 Kloof Street, Gardens Cape Town. 2. Cape Malay köri soslu tavuk instagram Cape Malay köri aslında bir baharatın adı. Güney Afrika mutfağına Endonezya ve Hindistan’dan Cape Town’a köle olarak getirilen insanların yanlarında getirdikleri baharatları kullanarak yemek yapmasıyla giriyor. Adından da anladığınız gibi bu baharat köri gibi fakat içinde zencefil, tarçın, kurutulmuş kayısı olması sebebiyle köriden daha aromalı. Ben Cape Malay köri soslu tavuk yemeğinden bahsettim ama bu sosu noodle, pilav, kuzu eti, karides gibi aklınıza gelebilecek her şeyin içine koyuyorlar Cape Town’da yiyebileceğiniz en iyi Cape Malay köri soslu tavuk Cape Malay’ların yaşadığı bölge olan Bo-Kaap’teki Biesmiellah Restoran, 2 Wale Street, Cape Town. 3. Malva puding instagram Adında puding olup, puding ile alakası olmayan bu tatlı Güney Afrika mutfağına Hollandalıların Cape Town’a yerleşmesiyle giriyor. Bir pudingsever olarak menüde görür görmez sipariş verdiğim malva puding masaya konduğu anda görünüş olarak bende bir hayal kırıklığı yaratsa da kayısı marmelatıyla pişirilen ıslak kekin sıcak kremayla buluşması efsane bir lezzet sunuyor. 4. Biltong instagram Güney Afrika’daki kabileler buzdolabı icat edilmeden önce ana besin kaynağı olan eti tuzlama yöntemi ile muhafaza ediyorlarmış. İşte biltong o zamanlardan beri Güney Afrika mutfağının en önemli besini. Biltong, Türkçe kuru et demek. Biltong'un lezzetli olması için etin yağsız olması gerekir. Bu yüzden Güney Afrikalılar biltong yapımında inek etinden ziyade antilop eti kullanıyor. Az yağ yüksek protein içermesi sebebiyle sporcu atıştırmalığı, aşırı lezzetli olması sebebiyle bira atıştırmalığı olarak da yeniliyor. Güney Afrika’da bakkalda satılan biltong'lar bile çok lezzetli fakat bana adres lazım derseniz, The Butcher Man, 105 Main Road, Green Point, Cape Town. 5. Melktert Sütlü tatlıseverlerin bayılacağı bir lezzetle devam ediyorum. Melktert yani sütlü tart adından da anlayacağınız üzere tabanı bildiğimiz tart dolgu malzemesi ise süt, yumurta, şeker ve unun karışımından oluşuyor. Melktert de Hollandalıların kendileriyle birlikte Güney Afrika’ya sürüklediği lezzetlerden biri. Bu tatlı o kadar hafif ki yedikçe yedirtiyor. Yoksa 3 porsiyon yememin hiçbir açıklaması yok Melkert yanına bir kahve söyleyip egzotik bitkiler arasında keyif yapmak isterseniz istikamet Company’s Garden Kafe, Cape Town. 6. Timsah, zebra ve deve kuşu eti Biliyorum, konumuz safari değil fakat en nihayetinde Afrika’dayız. Timsah, zebra ve deve kuşu eti Güney Afrika mutfağında oldukça önemli bir yere sahip. Fakat Güney Afrikalılar bu tür etleri restoranda yemektense bizim mangal onların braai dedikleri pişirme yöntemini kullanarak pişiriyorlar. Timsah eti tavuk etine benziyor ama biraz daha sert. Zebra eti adeta bir lokum ama daha aromalısı. Deve kuşu eti ise çok güzel pişmiş kuzu etine benziyor. Braai yapacak yereli nereden bulayım bana mekan öner dersen Cape Town’daki Victoria & Albert Food Market isimli yemek pazarında hepsini bulabilirsin. 7. Bobotie Güney Afrika’ya Endonezya’dan gelmiş bir lezzetle daha. Bobotie bizdeki güveç yemeklerine benziyor. Kıyma, köri, kuru üzüm, krema ve defne yaprağının pirişilmesiyle ortaya çıkan bu lezzet Türk damak tadına çok uygun. Güney Afrika’ya gidip damak tadınıza göre bir şey bulamazsanız bobotie’yi hatırlayın. 8. Amarula Dom Pedro instagram Amarula, kendiliğinden alkollü marula meyvesinin özütünden yapılan bir tür likör ve Güney Afrika’da çok tüketilen bir içki. Amarula Dom Pedro ise amarula likörünün vanilyalı dondurma ve kremayla karıştırılmasından oluşan bir tatlı. Genellikle yanında kakao servis ediliyor. En iyi amarula dom pedro için Ellerman House, 180 Kloof Road, Bantry Bay, 8005 Cape Town. 9. Snoek Balığı instagram Cape Town’un batı kıyılarında tutulan snoek balığının lezzeti bizdeki uskumru balığına benziyor fakat görünüş olarak yılan balığı gibi. Snoek balığını pişirmenin birçok yolu var fakat Güney Afrikalılar taze tutulmuş snoek balığını birçok yemekte kullandıkları kayısı marmelatıyla doldurup, alüminyum folyo içine koyup braai yani mangal ateşi üzerinde pişiriyorlar. Balığı daha önce bu şekilde yemediyseniz mutlaka deneyin! Cape Town’daki Hout Bay kasabası en lezzetli snoek balığı için tek yer. 10. Chakalaka & Pap Bizdeki kuru fasulye ve pilav ikilisi ne ise Güney Afrika mutfağında chakalaka ve pap ikilisi o. Chakalaka, soğan, domates, biber, havuç ve baharatın karışımı ve soğuk servis ediliyor. Pap ise yulaf lapası gibi ama beyaz mısır unundan yapılıyor. Bu iki geleneksel yemeği restoranlarda bulabilirsiniz ama evde yapılan chakalaka ve pap lezzeti bi' başka
DİYARBAKIR AA - "2. Mezopotamya Mücevher Fuarı" kapsamında düzenlenecek olan defileye katılmak için Diyarbakır'a gelen 2'si Rus, 2'si Ukraynalı, 1'i Türk 5 manken giydikleri yöresel kıyafetlere hayran Kuyumcular ve Sarraflar Odasınca, TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde ikincisi düzenlenen, kuyumculuk ve mücevher alanında üretici, toptancı ve ihracatçı firmaları buluşturan fuar kapsamında yapılacak defile için 2'si Rus, 2'si Ukraynalı, 1'i Türk 5 manken kentte giyilecek kıyafetler için sponsor olan merkez Kayapınar ilçesinde bir işletmede, defile için prova yapan mankenler, giydikleri yöresel kıyafetlere hayran manken Oksana Kuznetsova, 14 yıldır Türkiye'de yaşadığını, modellik ve mankenlik yaptığını belirterek, daha önce de 4 defa Diyarbakır'a geldiğini harika bir şehir olduğunu dile getiren Kuznetsova, "Kesinlikle görülmesi gereken bir şehir. Çok sayıda antik yapılar var. İstanbul ve Ankara da çok güzel ama Diyarbakır antik bir şehir. Kıyafetleri de çok farklı. Güzel ve harika, kıyafetlerini çok beğeniyorum. Yemekleri de çok güzel. Doyamıyorum yemeklerine." diye manken Natalia Paranomova ise ilk defa kentte geldiğini aktararak, "Çok hoş bir şehir. Öyle olacağını düşünmemiştim. Daha önce farklı şeyler duymuştum. ama aslında insanları çok samimi, modern bir şehir. Çok güzel binalar var. Kıyafetleri de çok güzel. Kıyafetleri görünce hemen denemek istedim." dedi. Anadolu Ajansı, DHA, İHA tarafından geçilen tüm Diyarbakır haberleri, bu bölümde editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Diyarbakır Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
güney afrika cumhuriyeti yöresel kıyafetleri